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Stratégie énergétique 2050 - Explications...

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L’allergie: un fléau dans l’assiette

AlimentationEn Suisse, près de 4% des enfants et 8% des adultes souffrent d’allergies alimentaires. Une pathologie qui a doublé en quelques années et qui condamne une part de la population toujours plus grande à surveiller son assiette. Lait, œufs, noix ou carotte… certains aliments peuvent vite devenir un calvaire.   

L’allergie: un fléau dans l’assiette

La volaille, reine des tables de Noël

AlimentationElevés exclusivement pour les fêtes de Noël, poulardes, dindes, oies, chapons et pintades sont attendus sur les tables pour les fêtes de fin d’année. Régal pour tous, symbole de partage et de tradition ou point de départ de recettes originales, les volailles festives sont le gage d’un réveillon pleinement réussi. 

La volaille, reine des tables de Noël

«Quand je mange correctement, je me sens en forme dès le matin avec plein d’énergie»

AlimentationRencontre avec le célèbre patineur romand, désormais à la tête de sa propre école de patinage et du spectacle grandiose Ice Legends qui aura lieu en Mars à Genève. Une nourriture saine et variée dès son enfance est l’un des secrets de sa réussite. 

«Quand je mange correctement, je me sens en forme dès le matin avec plein d’énergie»